今日让你们饿着进来,馋着出去~
一说到泡面达人,Hans Lienesch有必要具有姓名!究竟这位大神从2002年开端就给全国际的泡面做测评,到目前为止,他现已吃了3000多种泡面了!是的,一日三餐都是泡面的节奏,简直把泡面吃到了极致,能够说是这样一个国际受骗之无愧对泡面最有话语权的男人。
平常他会收集全球各式各样的泡面,试吃之后将文章宣布在他创建的个人网站上。除此之外,他每年还会发布各项泡面的Top 10 list。2020年的Top 10 list,他现已发布了3项,分别是:2020最辣泡面、2020韩国最好吃泡面、2020我国台湾最好吃泡面,一块儿来看看哪些泡面榜上有名吧!
2020最辣泡面
- TOP 10 -
太和殿餐厅麻辣拌面/我国台湾
Paldo 御膳火辣章鱼风味干拌面/韩国
Paldo 火鸡面/韩国
Paldo Teumsae 拉面/韩国
良呈美30秒火鸟面/我国
三养食物火鸡面/韩国
Mamee新国际魔鬼辣椒鸡肉面/马来西亚
mini版三养食物火鸡面/韩国
Isoyama Shoji 18禁 咖喱拉面/日本
Culley’s 国际上最辣的拉面/新西兰
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2020韩国最好吃泡面
- TOP 10 -
农心黑版辛辣面
三养芝士辣鸡面
paldo 芝士拉面
paldo 韩式牛肉面
农心香辣海鲜炒面
三养炸酱辣鸡面炒年糕
paldo辣炒年糕拉面
三养原味拉面
不倒翁真海鲜辣拉面
三养芝士奶油味年糕火鸡面
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2020我国台湾最好吃泡面
- TOP 10 -
阿舍食堂究酱拌面台南担仔面
三米拌面青翠口味
烟酒花雕酸菜牛肉面
新宏鹿港面线老姜麻油风味
曾拌面香葱椒麻
小厨师泰式绿咖哩鸡
小拌面古早味双葱油细面
老妈拌面泰式绿咖喱干拌面
老妈拌面老成都担担面
阿舍食堂究浓红烧牛肉面
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那么今日,度三就挑了8款榜单上的泡面,给我们试吃下,是不是真的那么甘旨呢?开端吧!
试吃泡面
太和殿餐厅麻辣拌面
- 2020最辣泡面TOP 10 -
Hans Lienesch:我喜爱这款面条的咀嚼感,花椒味很重,酥麻的口感很激烈,乃至盖过了其他滋味,假如你喜爱麻的感觉,这款面是不错的挑选。
面饼是细细扁扁的,需求煮6分钟。
把酱料都放进去了,看着不是很辣。
有点干干的......
口感
太和殿是我国台湾比较有名的品牌,许多明星都很喜爱,这款拌面听说研发了一年左右,不过说实话没有幻想中的辣,大概是中辣的程度,首要仍是麻为主,花椒味盖过了辣味,全程吃下来除了舌头麻麻的,并无其他特征,面条口感也一般,各方面都不太超卓,不是很引荐......
Mamee新国际魔鬼辣椒鸡肉面
- 2020最辣泡面TOP 4 -
Hans Lienesch:口感很好,十分辣!我吃过许多辣,但这款的确给人耳目一新的感觉, 甘旨又风趣!
面饼是黑色的,一看就很“魔鬼”!
只放入了一半的酱料,先试试水......
看着滋味很浓郁的姿态!
口感
听姓名就知道这款泡面不简单,所以我就只放了半包酱料试试水,面条口感中规中矩,刚进口时觉得滋味挺鲜美的,三秒后辣到置疑人生!我是能吃中辣的人,但这款泡面半包酱的辣度已达到反常辣的程度!辣味冲上来眼泪鼻涕狂流,潜力太强壮,喝水都扛不住。主张不能吃重辣以上的小伙伴不要容易测验!并且辣味上来之后,你的舌头底子品味不出这款面的其他滋味,和直接嚼辣椒没什么差异。
paldo辣炒年糕拉面
- 2020韩国泡面TOP 4 -
Hans Lienesch:面条有很好的咀嚼性,汤更像是一种甘旨的酱汁,滋味十分丰富,又辣又甜,像意面。
看包装还认为里边有年糕!诈骗我爱情啊!哈哈!
不要看到这个色彩就望而生畏,一点都不辣!
有种在吃韩国部队锅的感觉,加点年糕滋味更好!
口感
最加分的是它面条的口感!Q弹有耐性,滑溜溜的太有嚼头了!吃起来是甜辣口感,90%甜味+10%辣味,假如你很喜爱吃韩国炒年糕,也很喜爱吃甜辣口感,那你一定会爱上这款泡面的,它的汤汁会让你爱不释手!我是个不怎么爱吃甜甜的泡面的女生,可是这款泡面却让我吃到停不下来!无敌甘旨!
三养原味拉面
- 2020韩国泡面TOP 3 -
Hans Lienesch:三养这个牌子的泡面都十分好吃,这款面条的口感很丰满,汤太好喝了,有股火腿的滋味。
总算有蔬菜包了!请疏忽碎了的面饼。
可是蔬菜包里的料也太少了,只要零散一点的葱。
闻着特别香,不过感觉和一般泡面差不多,没什么明显特征。
口感
韩国泡面的口感都很Q弹,但相比起上面那款paldo辣炒年糕拉面仍是稍显差劲。滋味鲜香四溢,悄悄辣,但个人认为没什么明显特征,投合群众的口味,仅仅只是不会踩雷罢了......
不倒翁真海鲜辣拉面
- 2020韩国泡面TOP 2 -
Hans Lienesch:这款泡面的汤真是太棒了!它有一种烤海鲜的滋味之余还带有一点辣味,十分甘旨!
调料包比较多,面饼看着很丰满,感觉也是很有嚼劲的~
蔬菜包里真的有海鲜!看着特别有胃口!
扑面而来的海甘旨!这款是到现在为止闻着最诱人的~
口感
这款泡面冷艳到我了!究竟是被running man成员安利了无数次的面。
汤底太好喝了!海甘旨极端浓郁,很鲜,肯定没一般泡面的味精感,还能吃到小颗的鱿鱼和蟹柳。面条滑溜溜的,很弹牙(不过Q弹感比起第3款的paldo辣炒年糕拉面差了一点点)好吃到上头!不能吃辣的小伙伴们也不需求望而生畏,完全是你们能承受的微辣,激烈引荐给我们!
三养芝士奶油味年糕火鸡面
- 2020韩国泡面TOP 1 -
Hans Lienesch:面条咀嚼性很强,很顺滑,奶油芝士味的酱汁合作辛辣的口感,实在是太甘旨了!这款面是火鸡面里边我最喜爱的一款!
这次是真的有年糕了!份量很大,合适2个女孩子吃的量。
煮的时分主张次序:年糕先煮,之后再放入泡面+2包酱料,煮5分钟之后关火,再放入2包粉料。
还没吃的时分就现已闻到超级香的奶油芝士味了!
口感
不愧是2020韩国泡面榜的第一名!超级赞!特别中意它那辛辣口感中又散发着奶油芝士香气的浓稠酱汁,好吃到升天!全体是甜辣的口感,60%辣味+40%奶油芝士味,这样的份额刚刚好,不会辣过头,也不会太甜腻,两者结合得适可而止。面条口感Q弹入味,伴着酱汁让你在不知不觉中就嗦完一整碗。要说缺陷的话,便是年糕不是很入味,其他都十分完美!激烈引荐!
曾拌面香葱椒麻
- 2020我国台湾泡面TOP 6 -
Hans Lienesch:面条的形状很特别,很超卓的咀嚼性!它的滋味相同令人形象深入,甘旨的咸酱油配上辣椒油,结合得适可而止,很爱这款面!
花瓣型的面条,听说加上手艺暴晒,每块面饼均耗费三天来完结。
煮5分钟即可,煮太久花边会过软。
油包肯定不能悉数放完,否则就太油了!
口感
波涛型的面条太弹牙了,我乃至想多屯点这块面饼!一进口便是一股悄悄麻麻的花椒味,香葱酱+椒麻油的合作让面条很有层次感,可是滋味有点淡,自己再撒少量盐和葱花就完美了~滋味不算很冷艳,但关于爱椒麻味的小伙伴来说应该会很宠幸这款面了。
老妈拌面老成都担担面
- 2020我国台湾泡面TOP 2 -
Hans Lienesch:麻酱、辣油、调味粉和酱油的滋味组合在一起,彼此交融又不会掩盖各自香料的滋味,滋味太棒了!
面饼需求煮6-7分钟,酱料包还需求依照规则的次序来参加。
好吃诀窍:拌面时记住参加少许煮面汤,使酱料更均匀,面也更好吃。
扑面而来的麻酱香~
口感
这款拌面不只入围过全球十大好吃方便面,张震岳、王阳明、Selina也曾张狂夸它好吃。说实话作为重口的我来说,刚拌完这款面的时分我的爱好是不大的,再加上前面现已吃了这么多鲜香的泡面了,很难再提起那股劲。可是一进口就真的冷艳到我了!太好吃了!猛吃几口之后才开端仔仔细细测评哈哈~吃过担担面的都知道,精华一定是在调料上!由花椒、芥花籽油精粹而成的红辣椒油(并不辣,很香),调配香味四溢的麻酱(这是精华),最终再洒上炸至悄悄焦黄的蒜酥,交融起来的那股滋味直冲我的天灵盖,太完美了!激烈引荐我们去吃!!!
总结
太和殿餐厅麻辣拌面:很麻中辣,喜爱花椒的小伙伴能够试试,但不太引荐。
Mamee新国际魔鬼辣椒鸡肉面:别作死!辣到你置疑人生!!!
paldo辣炒年糕拉面:甜甜的微辣,面条口感是里边最Q弹的,喜爱吃韩国炒年糕的小伙伴们一定要尝尝!
三养原味拉面:普一般通,无功无过,不妨一试。
不倒翁真海鲜辣拉面:海甘旨鲜香四溢!汤底太好喝了!激烈引荐!!!
三养芝士奶油味年糕火鸡面:辛辣+奶油芝士味的酱汁好吃到升天!称得上是火鸡面里的米其林!!!
曾拌面香葱椒麻:肯定不能把油包全放完,太油了,花瓣面条很有嚼劲,悄悄麻麻的口感,能够试试看~
老妈拌面老成都担担面:这是我吃过最好吃的拌面!不多说了,给我买!!!
你们最爱吃的泡面是哪款呀?快前来安利!
文字 | 度三
图片 | 度三拍照