腊八粥的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 21:27:51  阅读:5568 来源:本站原创 作者:温兆伦

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料

大米适量相克食物红枣适量相克食物
核桃仁适量红豆适量相克食物
豇豆适量相克食物枸杞适量相克食物
桂圆肉适量相克食物葡萄干适量
黄米适量 红衣花生仁适量

腊八粥的做法

  • 1.将豇豆、红豆、红枣、红衣花生仁、黄米洗净,头晚浸泡在水中等腊八早上备用。

  • 2.腊八早上将豆放入电饭煲中煮熟。
    煮到六成熟放入大枣。

  • 3.将豆和枣继续煮,放入花生仁。

  • 4.放入葡萄干,枸杞,核桃仁,桂圆肉。继续煮。

  • 5.放入泡好的黄米。

  • 6.放入大米。

  • 7.然后在锅中不停搅拌,使各种食材均匀的混杂在一起。

  • 8.盖上盖子,煮15分钟。在煮的过程中要搅拌3-5次。

  • 9.然后不要再搅拌,让它焖20-30分钟。

  • 10.噔噔噔噔,大功告成,红饭出锅。

  • 11.腊八节,腊八饭和腊八蒜更配哦(⊙o⊙)✔

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