排骨玉米汤(清炖)的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 22:11:46  阅读:2084 来源:本站原创 作者:吕良伟

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥
玉米:健脾、利水、祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨500克相克食物玉米1-2根相克食物
3片相克食物 葱段4-5段
适量适量
鸡精适量香菜适量相克食物

排骨玉米汤(清炖)的做法

  • 1.排骨冷水下锅,煮开后再煮两分钟,捞出过凉水备用。

  • 2.玉米用刀切段,葱切段,姜切片。

  • 3.汤锅中添足够的水,放入排骨、葱段和姜片,大火煮开后转小火炖煮半个小时。

  • 4.捞出姜片和葱段丢弃不用,再放入切好的玉米继续炖煮半个小时。

  • 5.待锅中排骨炖的酥烂时放入适量盐和鸡精调味。

  • 6.盛入汤碗撒适量香菜即可。

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