健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 意大利面200克 | 西红柿2个相克食物 |
| 青椒20克相克食物 | 红椒20克 |
| 黄椒20克 | 洋葱20克相克食物 |
| 盐30克（煮意面20克，炒意面10克 | 胡椒粉10克 |
| 料酒30ml | 番茄酱60克相克食物 |
炒意大利面的做法
1.准备食材
2.准备配料
3.将洋葱切成片状，彩椒切块状，西红柿切块
4.放入大量清水，让意面加入时不会一下子温度降低，再加入20克盐烧开，让水具有咸味，煮好的面才筋道
5.盐水沸腾
6.意面呈扇状散开投入，避免让温度在一个位置直接降下来
7.慢慢将意面整个拨入锅内
8.将意面烧好起锅沥干水份
9.锅内加入适量食用油，可以多加一些，因为意面吸油
10.锅内油烧至六成热时，加入洋葱、青椒、红椒、黄椒
11.加入料酒翻炒片刻，再加入番茄酱
12.加入番茄，加入少许清水，熬至稠糊状
13.倒入意大利面，加入食盐、鸡精、白糖、胡椒粉
14.加入少许清水翻炒均匀
15.翻炒均匀后即可出锅装盘食用
16.装盘后的意大利面，是不是很有食欲
