健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
低粉55克 | 鸡蛋57克相克食物 |
黄油50克 | 白糖25克相克食物 |
黑熟芝麻少许 |
手工蛋卷的做法
1.(1)鸡蛋加入白糖,混合均匀;
(2)倒入过筛后的低粉,搅拌均匀;
(3)黄油为小块隔热水融化,冷却后倒入面糊中;
(4)再倒入少许黑熟芝麻,成稀糊状。2.在预热过的蛋卷模具中,放一小勺面糊,压成圆片,要用小火哦。待变色后用筷子卷成蛋卷。
3.用同样的方法制作下一张蛋卷圆片,待变色后用筷子卷起,放凉后就脆脆的啦!
4.制作完成