健康功效
茄子：清热、活血、消肿
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 茄子3个相克食物 | 大蒜1头相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | |
手撕蒜茄子的做法
1.准备食材
2.茄子洗净、去蒂！放入锅中蒸熟（大约15~20分钟）
3.茄子蒸熟后，彻底放凉
4.香菜切段
5.用捣蒜器将蒜打成泥
6.然后，将香菜段与蒜泥混合，加入鸡粉调匀
7.将凉透的茄子，中间划一道口，用手把表面抹一层盐，最后把带有香菜、蒜泥和鸡粉的泥塞进去，腌制一天
8.将腌制好的蒜茄子，用手撕开成条，即可食用
手撕蒜茄子的做法和食材用料及健康功效
2017-09-19 00:14:50 阅读：1629
来源：本站原创 作者：段思思上一篇：手撕鸡腿的做法和食材
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