健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡腿1块相克食物 | 尖椒1根 |
| 麻辣花生2汤勺 | 葱花适量 |
| 白芝麻适量 | 四川辣酱1茶匙 |
| 生抽1汤勺 | 白糖1茶匙相克食物 |
| 盐1茶匙 | 料酒2汤勺 |
干煸麻辣鸡丝的做法
1.鸡腿肉去骨，用清水煮15分钟至熟，尽在凉水中片刻取出切成细丝。也可以用吃剩的扒鸡或者烤鸡来做。
2.锅中倒入油，放入葱花爆香，加入四川辣酱炒香。
3.放入尖椒丝翻炒。
4.再放入切成丝的鸡肉翻炒，加入生抽、盐、白糖调味炒匀后关火
5.麻辣花生切碎撒入锅中，翻拌均匀。
6.最后加入白芝麻即可装盘。
