咱们我国的美食在国际享誉盛名,节目“舌尖上的我国”的播出也将我国的美食推上了一个高潮,有许多外国人来我国品味中华美食。
作为中华儿女的咱们无疑是骄傲而又美好的,俗话说民以食为天,每个当地的特征美食都是不同的,那下面这些美食咱们都尝过吗?
第一站肯定是咱们的家园--四川
一、四川——三大炮
三大炮
三大炮是出名的四川区域汉族特征小吃,主要由糯米制成。
因为在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”相同,宣布“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。
吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特征,且价廉物美。
二、湖南——口味虾
口味虾
口味虾又名长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省出名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,味道香辣。
20世纪末开端传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
三、湖北——热干面
热干面
热干面是湖北省武汉市的汉族特征小吃,原本是武汉的特征美食,在湖北许多当地都非常受欢迎。
跟着湖北人在其他省市的人口增多,武汉热干面也在许多当地都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。
四、广东——虾饺
虾饺
虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州城外接近河涌集市的茶居。
那些当地盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。其时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但因为鲜虾味美,很快流传开来。
五、上海——南翔小笼包
南翔小笼包
南翔小笼馒头,又名南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃,已有100多年前史。
该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而出名,是深受国内外顾客喜欢的风味小吃之一。
六、香港——丝袜奶茶
丝袜奶茶
丝袜奶茶是具香港特征的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供给的奶茶都是用丝袜奶茶的方法泡制。
七、澳门——葡式蛋挞
葡式蛋挞
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东区域称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,归于蛋挞的一种,焦黑的外表(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。
八、广西——桂林米粉
桂林米粉
桂林米粉是前史悠久的汉族传统小吃。以其共同的风味远近出名。其做工讲究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特征是皎白、细嫩、软滑、爽口。
九、河南——烩面
烩面
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
烩面的精华全在于汤,下面时,锅内放原汁肉汤,将面拉成薄条入锅,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。
十、江苏——鸭血粉丝
鸭血粉丝
鸭血粉丝是南京出名的风味小吃,由鸭血、鸭肠、鸭肝等参加鸭汤和粉丝制成。
口感鲜香,爽口迷人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,特别合适老年人食用。
哇,这些美食真的很不错哦,看着都让人目不暇接。当然啦,这些仅仅许多中华美食的磷毛一角,还有许多当地的美食都让人拍案叫绝,咱们有时机的话能够逐个品味哦。
写到这儿小编都口水直流啦,咱们有什么想要引荐的美食吗?欢迎爱美食的你一同共享哦
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