部分饭店康复堂食面对面就餐有增无减分餐办法还需完善

放大字体  缩小字体 2020-04-13 14:53:10  阅读:4480 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

新版的北京市疫情期间餐饮服务单位运营服务指引发布已近一个月,康复堂食的餐厅也渐渐变得多了。“餐位间隔在1米以上”,“每客一桌” 等要求执行的怎么?昨天下午,北京日报客户端记者造访发现,部分开门迎客的餐厅仍未做到相应的分餐办法,“面临面就餐”等问题给顾客带来许多的为难。

下午2时,向阳大悦城地下一层小食区,简直每一家设置了桌椅的店肆都来了不少人。在一家不到10平米的串串香店里,10名顾客正坐在小圆凳上享受美食,相互之间未隔出安全间隔。其间,两位女士面临面坐在一个圆桌前边聊边吃。因为桌子特别小,吃东西时两人的头简直挨到了一同。

“出来不就为了和朋友聚聚,并且进商场咱们都测体温了,没事!”说到用餐距离问题,一位女士毫不在意地说。

而在商场6层一家甜品店里,近30桌顾客简直每桌都是面临面就餐。

向阳大悦城小食区、甜品店里,顾客面临面就坐

“现在商场规则隔桌就坐,一桌不能超过4个人,假如发现有店肆就餐人员过分密布,您能够向商场投诉。”商场服务台工作人员说,但她表明,商场并未清晰阻止“面临面就坐”。“其实面临面吃饭是不能够的,但顾客想这么坐,咱们也没办法,并且人太多了等位着急,现在便是空出来哪儿坐哪儿。”一名甜品店店员说。

和平里一家烧烤店里,顾客面临面就坐

晚上7时,和平里一家烧烤店迎来客流顶峰,虽然该店已设置非就餐位,让顾客隔桌就坐,但并未阻止顾客面临面就餐。店内20多桌顾客喝酒谈天,热闹非凡,乃至还有人无视墙上“阻止吸烟”的标识,点着卷烟“吞云吐雾”,也没有店员前来阻止。“咱们经营到清晨3时,现在疫情期间,每桌最多4个人,面临面坐是答应的。”店员说。“咱们都是熟人出来吃饭,不需求过多的忧虑面临面的问题。”一位顾客赞同道。

地安门一川菜馆严厉每客一桌

走进地安门东大街,一家川菜馆则严厉执行“不得面临面就餐”的要求。15个座位,前后左右相隔一米多,不管大桌小桌,不管顾客是否同一家庭,均要求一人一桌。但是,因为菜品仍是正常聚餐的重量,且事前未进行分装,顾客在菜端上桌后都需求自行分盘,再拿给火伴,来回走动反而增加了触摸频率。

“第一次这样吃饭,沟通都靠喊,中心来回递盘子也有点为难,假如店家能将堂食的菜量调整成一人份就好了。”一位男人主张道,“究竟中餐不比西餐,假如今后‘一人食’要继续好久,配套办法仍是要跟上。”

如发现有店肆未严厉执行防疫行动,顾客应该向哪个部分反响呢?在西直门一家面馆,店肆内张贴了一张写有“一桌一人,禁止集合”的标语,并附有辖区居委会和派出所的集合告发电话。“标语是大街下发的,顾客如发现有不符合规范要求的现象能够告发,对咱们、对其他顾客都是一种监督。”店员说。

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