健康功效
苋菜：清热、解毒、促进生长、发育
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 面粉450克 | 苋菜170克相克食物 |
| 小茴香 120克 | 小豆芽255克 |
| 豆腐250克相克食物 | 熟油适量 |
| 盐适量 | 调料适量 |
小茴香菜馍的做法
1.面粉称重
2.倒入适量的水和成面团放一边醒
3.苋菜小茴香豆芽和豆腐洗净备用！
4.把所有食材剁碎！就像包包子的陷的大小那样！
5.把炖的菜放在一个盆子里！放入盐！调料和熟油！所谓的熟油就是我们炸过一次东西的油！
6.搅拌均匀！先放一边
7.案板用干布搽干！洒些面粉！把醒好的面团放在案板上再次揉几遍！
8.把揉好的面团分成14份大小一样的小面团！
9.拿其中一个用擀面杖擀成一个薄饼！
10.上面放一层菜！要摊均匀
11.再擀一个薄饼放在上面
12.把边缘捏好！
13.用小火把锅加热把菜馍倒扣到锅里！
14.两分钟后翻面！就翻一次就好了！
15.这是所有做好的菜馍！要把做好的菜馍叠在一起！
16.切开美美的吃吧！
