健康功效
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪瘦肉280克 | 酱油20ml |
| 料酒10ml | 鲜贝露7ml |
| 蜂蜜7ml相克食物 | 盐2克 |
| 细纱糖15克 | 黑胡椒碎2克 |
| 黑芝麻适量相克食物 | |
烤肉脯的做法
1.准备材料，称重。
2.猪瘦肉洗干净，剁碎。
3.肉馅放入盆中，加入酱油，料酒，鲜贝露，蜂蜜，顺时针搅拌5分钟。
4.再加入盐，细纱糖，黑胡椒碎，拌匀。
5.烤箱预热200℃。烤盘放锡纸刷一层薄薄的油，把猪肉均匀的铺在锡纸上。手带上一次性手套，慢慢压平猪肉。
6.在上面撒黑芝麻。
7.放进烤箱，200℃中层烤20分钟。
8.烤10分钟之后，翻面烤8分钟，撒上黑芝麻。
9.放在烤架上再烤2分钟。
10.出炉后，切小块，晾干。
11.次日吃更加酥脆。
12.健康，美味的烤肉，尽情享受吧！
