美食博主一向
吃吃吃
脸和肚子以肉眼可见的速度
长长长
我感觉不能再这样下去了
然后去公园跑了2公里
跑完再细心想了想
仍是算了吧
多长点肉看上去仍是蛮心爱的姿态
哎
已然运动不适合我
那就做点
好吃又不长肉的吧
砂锅巴沙鱼
-食材-
巴沙鱼柳1份 / 马铃薯2个
辣椒200克 / 芹菜200克
豆干100克 / 洋葱1个
生姜20克 / 大蒜40克
豆瓣酱50克 / 豆豉酱50克
泡椒30克 / 料酒10克
胡椒粉适量 / 鸡精适量
淀粉适量 / 白芝麻适量
盐适量
-过程-
-1-
▲巴沙鱼柳从中心堵截，然后切块
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▲鱼块放入胡椒粉、盐、料酒和淀粉抓均匀腌制
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▲豆干切块
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▲芹菜切段
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▲洋葱切块
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▲辣椒切段
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▲切好大蒜和生姜
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▲马铃薯切块
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▲热锅放入少数的油将马铃薯和鱼块外表煎到焦黄
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▲热锅放油将姜、蒜和泡椒炒香
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▲炒香后放入豆瓣酱炒出红油
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▲放入辣椒、芹菜和洋葱翻炒均匀
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▲放入豆干、马铃薯和鱼块翻炒均匀
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▲再放入豆豉酱、鸡精和盐翻炒调味
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▲砂锅用洋葱打底放入炒好的菜
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▲最终撒上白芝麻
