外卖虽方便,但重盐重油不利健康,还存在卫生隐患,不如自己在家下厨更营养健康。想告别外卖、享受在家下厨的快乐,快捷、美味、花样多三要素必不可少。新品老板蒸烤一体机CQ972X蒸烤全能,下厨轻松快捷,餐餐都有美味新花样。本篇小编将结合不同的烹饪花样,细细讲解新品老板蒸烤一体机CQ972X值得购买之处。
蒸功夫高强 乐享健康美味蒸食
现代人热衷养生,因此对营养而易消化的蒸食格外青睐。烹饪蒸食,相较于常规100°C蒸制,老板蒸烤一体机CQ972X的150°C高温蒸更健康。蒸制食物时,烤管辅助加热,突破性地达到150°C高温,能快速将肉食脱油脱脂,口感软烂,也无惧过多油脂造成的肠胃负担。尤其对于有减脂和保持身材需求的人群来说,150°C高温蒸制的食物更加低脂、健康。
老板蒸烤一体机CQ972X不仅蒸菜更健康,效率也更高。搭载双擎大蒸汽系统,产生澎湃蒸汽,蒸更快,熟更透,针对整鸡、整鱼、蹄膀、糯米制品等难熟透食物,大大缩短烹饪时间,蒸制带骨肉食还能快速脱骨。
传统蒸具工作时因水蒸汽凝结成水滴,导致食物变得湿答答,影响风味。为了解决这一弊端,老板蒸烤一体机CQ972X匠心设计顶部辅热功能,保持顶部恒温,防止温差太大造成水蒸汽冷凝滴水落下,保持蒸食最佳风味和品相,口感清爽,滋味鲜香。
创新蒸汽嫩烤 烧烤、烘焙轻松安排
嘴馋想吃烧烤,不必点外卖,在家就能安排。老板蒸烤一体机CQ972X在单烤箱基础上新增蒸汽嫩烤模式,突破纯烤容易将食物烤得干柴或局部焦糊等弊端,烤制食物同时加蒸汽,保持食物适量水分,并有全空间热风匀烤系统辅助,营造360°均衡循环温场,省去翻转麻烦,每一面都能烤出好滋味:烤出来的蔬菜鲜香爽口,肉食外焦里嫩、鲜美多汁,媲美烧烤店水平。
蒸汽嫩烤功能不仅适合做烧烤,也适合面点烘焙,尤其适合法棍、欧包等需要湿度加持的面点烘焙。相较于纯烤模式,老板蒸烤一体机CQ972X的蒸汽嫩烤模式有蒸汽辅助烘焙,让面点湿度适中不干燥,表面从而变得光滑,烤出来的成品外皮更加酥脆,吃起来软硬适中、香酥可口。
多段烹饪花样多 厨房小白变大厨
想挑战更高难度的网红美食,却发现教程往往是“一看就会,一做就废”。有老板蒸烤一体机CQ972X多段烹饪功能,厨房小白也能变大厨。比如烤鸭、烤猪蹄这类肉食菜肴,烹饪时间和温度很难掌握,单靠烤不易熟透,也不易入味,用老板蒸烤一体机CQ972X设置多段烹饪,先蒸后烤,先将食材蒸透并保留适量水分和油分,再进行烤制使其表面酥脆,蒸烤交替,将蒸和烤的烹饪优势完美结合,肉质鲜嫩,外皮酥香,吃起来不油腻。
老板蒸烤一体机CQ972X不仅大大提升烹饪成功率,还能玩出新花样,在朋友圈自信秀厨艺。不仅限于蒸食或烤食,利用老板蒸烤一体机CQ972X的多段烹饪模式,还能做出芝士焗饭、海鲜烩饭、生煎包等特色美食:做焗饭和生煎包时,利用烤模式给表面上色,形成焦黄脆皮,好吃又上镜;做烩饭最后一步靠蒸模式收汁,汤汁浓郁,媲美红烧效果,完美替代明火烹饪,解放双手。
41年来,老板厨房电器以改善和解决中国人在中国厨房中面临的难题为己任,更懂中式烹饪的难点、繁复与技法,赋能于每一件厨房电器,让烹饪体验更加便捷、健康、有趣,帮助人们告别外卖,享受健康美食生活。老板蒸烤一体机CQ972X已在老板电器天猫旗舰店上架,欢迎关注购买。
