柠香苹果派的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:46:12  阅读:883 来源:本站原创 作者:林妙可

健康功效

柠檬:和胃、生津止渴、安胎

食材用料

原味飞饼1张 小苹果1个
柠檬1/2个相克食物 蛋液少许
细砂糖

柠香苹果派的做法

  • 1.苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗。

  • 2.柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中。

  • 3.加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右。

  • 4.加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用。

  • 5.葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片。

  • 6.将薄片切成10com×5cm的长方块。

  • 7.用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留1cm宽的边。

  • 8.留出的边刷一层蛋液。

  • 9.剩余的边角料切成1cm宽的小条,贴在留出的空边上。

  • 10.待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液。

  • 11.剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上。

  • 12.表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可。

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