健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
| 牛肉1000克相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 葱适量相克食物 | 陈皮适量 |
| 小茴适量 | 八角适量 |
| 桂皮适量 | 花椒适量 |
| 香叶适量 | 草果适量 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 白芷适量 | |
五香酱牛肉的做法
1.把牛肉切小块放清水进行焯水
2.准备好配料
3.焯水好的牛肉洗净
4.锅内加水，加入酱油、盐、生姜等所有配料。
5.开大火烧沸腾后转小火慢慢卤，二十分钟左右把牛肉挨个翻个身，继续慢慢卤，一直到用筷子轻松戳进去就好了。
6.想吃的时候就切上一盘，喜欢辣的朋友可以加点辣椒酱。
