健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
南瓜300克相克食物 | 土豆200克相克食物 |
姜4片相克食物 | 葱一根相克食物 |
油适量 | 盐一勺 |
鸡精一勺 | 白糖一勺相克食物 |
南瓜炖土豆的做法
1.准备好所有食材
2.南瓜和土豆各削皮洗净切块
3.姜切片,切葱花
4.净锅放适量油,下入姜片炒一下
5.下入南瓜和土豆翻炒洒适量清水
6.盖上锅盖中小火慢炖5分钟
7.掀开锅盖再洒多一点清水,调入适量盐、鸡精和白糖
8.盖上锅盖继续煮至南瓜和土豆都熟透
9.待收汁撒些葱花即可
10.出锅装盘