健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 五花肉150克 | 香菇若干相克食物 |
| 小白菜1棵相克食物 | 花生油20克 |
| 盐1勺 | 姜片7片 |
| 葱花少许 | 生粉2勺 |
| 鸡精1勺 | |
香菇肉丸汤的做法
1.香菇伞和柄分开，洗净，香菇柄切末，小白菜洗净备用
2.1片姜片切末，五花肉打成肉馅儿，加入姜末，香菇末，少许盐，生粉2勺，顺时针方向搅拌至所有食材均匀混合
3.将准备好的肉馅儿做成丸子
4.热锅冷油，油温5成，姜爆香后放入香菇伞翻炒10秒钟加适量水，放盐，鸡精
5.水烧开后小火煨5分钟，让香菇的香味充分融入汤汁后下肉丸子，转中小火煮2分钟，放入小白菜，煮开后起锅撒葱花
