健康功效
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
鸡骨架一个 | 油少量 |
葱一段相克食物 | 干辣椒 3个相克食物 |
姜一块相克食物 | 八角2个 |
草果1个 | 香叶2片 |
盐少量 | 糖少量相克食物 |
生抽少量 | 料酒少量 |
炖鸡骨架的做法
1.鸡架切大块放入凉水中煮一会
2.八角两颗,草果一个,香叶两片
3.冒过血水的鸡架盛出
4.锅中放入少量油爆香葱段,姜片和干辣椒
5.放入鸡骨和大料架快速翻炒几下
6.加入少量盐,生抽,糖和料酒翻炒几下,加入一大碗水中火慢炖20-30分钟
7.鸡肉软嫩盛出
八角:理气、止痛、温阳
鸡骨架一个 | 油少量 |
葱一段相克食物 | 干辣椒 3个相克食物 |
姜一块相克食物 | 八角2个 |
草果1个 | 香叶2片 |
盐少量 | 糖少量相克食物 |
生抽少量 | 料酒少量 |
1.鸡架切大块放入凉水中煮一会
2.八角两颗,草果一个,香叶两片
3.冒过血水的鸡架盛出
4.锅中放入少量油爆香葱段,姜片和干辣椒
5.放入鸡骨和大料架快速翻炒几下
6.加入少量盐,生抽,糖和料酒翻炒几下,加入一大碗水中火慢炖20-30分钟
7.鸡肉软嫩盛出
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