健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 韭菜250g相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 面粉400g | 水230g |
| 盐适量 | 玉米油适量 |
韭菜盒子的做法
1.韭菜洗净，晾干水
2.面粉倒入干净的盆子里
3.转圈慢慢倒入清水，一边倒一边搅拌，使面粉成棉絮状
4.将面粉揉成面团，盖在盆子里醒半小时左右
5.三个鸡蛋打散
6.入热油锅中炒熟
7.将炒熟的鸡蛋切碎
8.晾干水的韭菜切碎
9.放入切碎的鸡蛋
10.先拌入适量玉米油，再拌入适量盐搅拌均匀
11.打入一个生鸡蛋搅拌均匀
12.醒好的面团取适量，擀成大小相等的剂子
13.擀成面皮
14.放入一勺馅料
15.对折封口
16.可以折出花边
17.入热油锅中煎制
18.两面金黄，馅料成熟即可
19.成品图
