豆角炖窝瓜的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 04:01:36  阅读:421 来源:本站原创 作者:舒畅

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

豆角半斤相克食物窝瓜1个相克食物
五花肉适量适量
生抽适量 老抽适量
适量大葱适量相克食物
花椒面适量

豆角炖窝瓜的做法

  • 1.豆角摘洗干净折断后放入锅中煸去水分至变色。

  • 2.五花肉切薄片,大葱切葱花。

  • 3.窝瓜洗净去籽切块。

  • 4.锅热,煸炒五花肉出油,加少量植物油,放入葱花,花椒面煸炒。

  • 5.加入豆角窝瓜翻炒,加入少许生抽,老抽。

  • 6.加水没过所有菜。炖煮约1小时。

  • 7.汤汁剩三分之一时加盐,汤汁收的差不多了出锅即可。

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